제주 맛집-제주보말칼국수

제주시에서 공항 인근에 위치한 제주보말칼국수!

 

웨이팅이 있을 때도 있다고 하는데 난 평일에 갔다와서인지 다행히 웨이팅은 없었다.

 

가게는 그렇게 큰편은 아니며

메뉴는 다음과 같다.

재료소진으로 가려진 메뉴는 성게칼국수인데

내가 꽤 이른 점심에 갔는데도 재료소진인거 보면

저 날은 성게 자체가 안들어온게 아닌가 싶다.

 

한번 먹어보고 싶었는데 아쉽다...

 

보말칼국수(11,000원)을 주문햇고 조금 기다리니 칼국수가 금방 나왔다.

예전에 제주도 성산일출봉 근처에서 보말칼국수를 먹었을 때는

자리에서 끓여먹는 해물칼국수(예: 백청우 칼국수) 같이 나왔는데,

 

제주보말칼국수는 한 그릇이 이미 끓여져 나오는 스타일이었고

확실히 보말이 많이 들어간 느낌이었다.

 

보말칼국수의 맛은.. 음 어떤 사람들은 조금 짜다고 느낄 수도 있을 것 같다.

난 좀 짠 음식을 좋아하는 편이라 맛있게 먹었다.

약간 짭쪼름하고 구수한 스타일? 전복죽을 죽으로 안 끓이고 국물을 내면 날거 같은 맛이었다.

 

예전에 먹었던 보말칼국수는 그냥 해물칼국수에 보말만 더 넣은 느낌이라, 별 감흥이 없었는데

제주보말칼국수의 보말칼국수는 이게 보말이구나~ 싶은 맛이었다.

 

간단히 한끼 식사하기 좋은 곳이었다.

 

 

바로 근처에 푸딩으로 유명한 우무도 있으니 들러보면 좋을 것 같다~!

제주 우무 인스타그램: https://www.instagram.com/jeju.umu/

 

 

 

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가게정보

 

영업시간 

매일 08:00 ~15:30

(마지막 주문 14:50, 재료 소진시 마감)

 

주소

제주시 관덕로 8길 40

 

 

 

 

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